Магни нь амьтны яс, шүдний бүтцийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд голчлон кали, натритай хослуулан мэдрэлийн булчингийн өдөөлтийг зохицуулах үүрэгтэй. Магнийн глицинат нь маш сайн биологийн хүртээмжтэй бөгөөд амьтны тэжээлд магнийн дээд зэргийн эх үүсвэр болдог. Энэ нь энергийн солилцоо, мэдрэлийн булчингийн зохицуулалт, ферментийн үйл ажиллагааны модуляцад оролцдог бөгөөд ингэснээр стрессийг бууруулах, сэтгэл санааг тогтворжуулах, өсөлтийг дэмжих, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагааг сайжруулах, араг ясны эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг. Түүнчлэн, магнийн глицинатыг АНУ-ын FDA-аас GRAS (Аюулгүй гэж ерөнхийд нь хүлээн зөвшөөрсөн) гэж хүлээн зөвшөөрсөн бөгөөд ЕХ-ны EINECS тооллого (No 238‑852‑2)-д бүртгэгдсэн. Энэ нь ЕХ-ны тэжээлийн нэмэлтүүдийн журамд (EC 1831/2003) нийцэж, олон улсын зохицуулалтын бат бөх нийцлийг баталгаажуулдаг.
лБүтээгдэхүүний мэдээлэл
Бүтээгдэхүүний нэр: Тэжээлийн зэрэглэлийн глицинат-хелат магни
Молекулын томъёо: Mg(C2H5NO2)SO4·5H2O
Молекулын жин: 285
CAS дугаар: 14783‑68‑7
Гадаад төрх: Цагаан талст нунтаг; чөлөөтэй урсдаг, хугардаггүй
лФизик химийн үзүүлэлтүүд
Зүйл | Үзүүлэлт |
Глициний нийт агууламж, % | ≥21.0 |
Чөлөөт глициний агууламж, % | ≤1.5 |
Mg2+, (%) | ≥10.0 |
Нийт хүнцэл(A-д хамаарах), мг/кг | ≤5.0 |
Pb (Pb-д хамаарах), мг/кг | ≤5.0 |
Усны агууламж, % | ≤5.0 |
Нарийн чанар (Туршилтын хэмжээ W=840μm), % | ≥95.0 |
лБүтээгдэхүүний ашиг тус
1)Тогтвортой chelation, шим тэжээлийн бүрэн бүтэн байдлыг хадгална
Глицин нь жижиг молекултай амин хүчил нь магнитай тогтвортой хелат үүсгэж, магни, өөх тос, витамин болон бусад шим тэжээлийн бодисын хоорондын хортой харилцан үйлчлэлээс үр дүнтэй сэргийлдэг.
2)Биологийн хүртээмж өндөр
Магнийн-глицинатын хелат нь амин хүчлийг зөөвөрлөх замыг ашигладаг бөгөөд магнийн исэл эсвэл магнийн сульфат зэрэг органик бус магнийн эх үүсвэртэй харьцуулахад гэдэсний шингээлтийг сайжруулдаг.
3)Аюулгүй, байгаль орчинд ээлтэй
Биологийн хүртээмж өндөр нь микроэлементүүдийн ялгаралтыг бууруулж, хүрээлэн буй орчны нөлөөллийг бууруулдаг.
лБүтээгдэхүүний ашиг тус
1) Төв мэдрэлийн системийг тогтворжуулж, стрессийн хариу урвалыг бууруулна.
2) Кальци, фосфортой харилцан үйлчилж араг ясны бат бөх хөгжлийг дэмжинэ.
3) Амьтны булчингийн агшилт, төрсний дараах парез зэрэг магнийн дутагдлаас сэргийлнэ.
лБүтээгдэхүүний хэрэглээ
1. Гахай
0.015% - 0.03% магни агуулсан хүнсний нэмэлт тэжээл нь үрийн үржил шимийг мэдэгдэхүйц сайжруулж, хөхнөөс салгах хүртэлх хугацааг богиносгож, гахайн өсөлт, эрүүл мэндийг сайжруулдаг. Судалгаанаас үзэхэд магнийн нэмэлт тэжээл нь өндөр үржил шимтэй соёолонуудад ашигтай байдаг, ялангуяа тэдний бие дэх магнийн нөөц нас ахих тусам багасч, хоол хүнсэндээ магнийн агууламж нэмэгдэх нь чухал болж байна.
Дулааны ачаалал, исэлдсэн тосны сорилттой нөхцөлд тахианы маханд 3000 ppm органик магнийн агууламжийг оруулах нь өсөлтийн гүйцэтгэлд сөргөөр нөлөөлөөгүй ч модлог хөхний болон цагаан судалтай миопати өвчний тохиолдлыг эрс бууруулсан. Үүний зэрэгцээ махны ус хадгалах чадвар сайжирч, булчингийн өнгө чанар сайжирсан. Нэмж дурдахад элэг болон сийвэн дэх антиоксидант ферментийн үйл ажиллагаа мэдэгдэхүйц нэмэгдсэн нь исэлдэлтийн эсрэг чадавхийг бэхжүүлж байгааг харуулж байна.
3.Өндөгч тахиа
Судалгаанаас харахад өндөглөгч тахианы магнийн дутагдал нь тэжээлийн хэрэглээ, өндөгний үйлдвэрлэл, ангаахай үржих чадвар буурахад хүргэдэг бөгөөд ангаахайн бууралт нь тахианы гипомагниеми болон өндөгний магнийн агууламж буурсантай нягт холбоотой байдаг. Хүнсний тэжээл дэх нийт магнийн хэмжээг 355 ppm (шувуунд өдөрт ойролцоогоор 36 мг мг) хүргэх нэмэлт тэжээл нь өндгөвчний өндөр гүйцэтгэл, ангаахайг үр дүнтэй байлгаж, улмаар үйлдвэрлэлийн үр ашгийг нэмэгдүүлдэг.
4.хивэгч
Хивэгчийн тэжээлд магнийн агууламж нь хивэгний целлюлозын боловсруулалтыг ихээхэн сайжруулдаг. Магнийн дутагдал нь эслэгийн шингэц болон сайн дурын тэжээлийн хэрэглээг бууруулдаг; хангалттай магнийн нөхөн сэргээлт нь эдгээр нөлөөг арилгаж, хоол боловсруулах үйл ажиллагаа, тэжээлийн хэрэглээг сайжруулдаг. Магни нь гүзээний бичил биетний үйл ажиллагаа, эслэгийн хэрэглээг дэмжихэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Хүснэгт 1 Азарганы гүзээний тарилга ашиглан in vitro целлюлозын задрал болон in vitro задралд магни, хүхрийн үзүүлэх нөлөө
Хугацаа | Хоолны дэглэмийн эмчилгээ | |||
Бүрэн | Mg-гүй | Сгүйгээр | Mg ба S-гүй | |
in vivo шингэсэн целлюлоз(%) | ||||
1 | 71.4 | 53.0 | 40.4 | 39.7 |
2 | 72.8 | 50.8 | 12.2 | 0.0 |
3 | 74.9 | 49.0 | 22.8 | 37.6 |
4 | 55.0 | 25.4 | 7.6 | 0.0 |
Дундаж | 68.5а | 44.5б | МЭӨ 20.8 | МЭӨ 19.4 |
In vitro задалсан целлюлоз (%) | ||||
1 | 30.1 | 5.9 | 5.2 | 8.0 |
2 | 52.6 | 8.7 | 0.6 | 3.1 |
3 | 25.3 | 0.7 | 0.0 | 0.2 |
4 | 25.9 | 0.4 | 0.3 | 11.6 |
Дундаж | 33.5а | 3.9б | 1.6б | 5.7б |
Тэмдэглэл: Өөр өөр үсгүүд мэдэгдэхүйц ялгаатай (P < 0.01).
5. Усны амьтад
Японы далайн басс дээр хийсэн судалгаагаар магнийн глицинат агуулсан хүнсний нэмэлт тэжээл нь өсөлтийн гүйцэтгэл, тэжээлийг хувиргах үр ашгийг ихээхэн нэмэгдүүлдэг болохыг харуулсан. Энэ нь мөн өөх тосны хуримтлалыг дэмжиж, өөх тосны хүчлийн солилцооны ферментийн илэрхийлэлийг зохицуулж, липидийн бодисын солилцоонд нөлөөлдөг бөгөөд ингэснээр загасны өсөлт, филений чанарыг сайжруулдаг. (IM:MgSO4;OM:Gly-Mg)
Хүснэгт 2. Янз бүрийн түвшний магнийн агууламжтай хоолны дэглэм нь цэнгэг усан дахь Японы далайн загасны элэгний ферментийн идэвхжилд үзүүлэх нөлөө
Хоолны Mg түвшин (мг мг/кг) | SOD (U/мг уураг) | MDA (нмоль/мг уураг) | GSH‑PX (г/л) | T‑AOC (мг уураг) | CAT (U/g уураг) |
412 (Үндсэн) | 84.33±8.62 a | 1.28±0.06 b | 38.64±6.00 a | 1.30±0.06 a | 329.67±19.50 a |
683 (IM) | 90.33±19.86 abc | 1.12±0.19 b | 42.41±2.50 a | 1.35±0.19 ab | 340.00±61.92 ab |
972 (IM) | МЭӨ 111.00±17.06 | 0.84±0.09 a | МЭӨ 49.90±2.19 | МЭӨ 1.45±0.07 | 348.67±62.50 ab |
972 (IM) | МЭӨ 111.00±17.06 | 0.84±0.09 a | МЭӨ 49.90±2.19 | МЭӨ 1.45±0.07 | 348.67±62.50 ab |
702 (OM) | 102.67±3.51 abc | 1.17±0.09 b | МЭӨ 50.47±2.09 | 1.55±0.12 cd | 406.67±47.72 b |
1028 (OM) | 112.67±8.02 в | 0.79±0.16 a | 54.32±4.26 в | 1.67±0.07 d | 494.33±23.07 в |
1935 (OM) | 88.67±9.50 ab | 1.09±0.09 b | 52.83±0.35 в | 1.53±0.16 в | 535.00±46.13 c |
лХэрэглээ ба тун
Холбогдох төрөл зүйл: Фермийн амьтад
1) Тунгийн заавар: Нэг тонн иж бүрэн тэжээлд хэрэглэх санал болгож буй хэмжээ (г/т, Mg-ээр илэрхийлсэн)2+):
Гахайнууд | Шувууны аж ахуй | Үхэр | Хонь | Усны амьтан |
100-400 | 200-500 | 2000-3500 | 500-1500 | 300-600 |
2) Синергетик ул мөр-эрдэсийн хослолууд
Практикт магнийн глицинатыг ихэвчлэн бусад амин хүчлүүдтэй хамт томъёолдог.Стрессийг зохицуулах, өсөлтийг дэмжих, дархлааг зохицуулах, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагааг сайжруулахад чиглэсэн "үйл ажиллагаатай бичил эрдэсийн системийг" бий болгох зорилгоор хелат эрдэс бодисууд.
Ашигт малтмал Төрөл | Ердийн хелат | Синергетик ашиг тус |
Зэс | Зэсийн глицинат, зэсийн пептид | Цус багадалтын эсрэг дэмжлэг үзүүлэх; антиоксидант чадварыг нэмэгдүүлсэн |
Төмөр | Төмрийн глицинат | Гематин нөлөө; өсөлтийг дэмжих |
Манган | Манганы глицинат | Араг ясыг бэхжүүлэх; нөхөн үржихүйн дэмжлэг |
Цайр | Цайрын глицинат | Дархлаа сайжруулах; өсөлтийг өдөөх |
кобальт | Кобальт пептидүүд | Гүзээний микрофлорын модуляц (хөвөгч) |
Селен | L-селенометионин | Стрессийг тэсвэрлэх чадвар; махны чанарыг хадгалах |
3) Санал болгож буй экспортын зэрэглэлийн бүтээгдэхүүний хольц
лГахайнууд
Магнийн глицинатыг органик төмрийн пептидтэй ("Пептид-Гематин") нэгэн зэрэг хэрэглэх нь эрт хөхүүлсэн гахайн гахайн гематопоэз, мэдрэлийн булчингийн хөгжил, дархлааны үйл ажиллагааг синергетик байдлаар дэмжиж, стрессийг намжаах зорилгоор хос зам (органик төмөр + органик магни) ашигладаг.
Санал болгож буй орц: 500 мг/кг пептид-гематин + 300 мг/кг магнийн глицинат
лДавхаргууд
“YouDanJia” нь өндөгний хальс, өндөглөдөг чанар, дархлааг сайжруулах зорилгоор ихэвчлэн хелат цайр, манган, төмөр агуулсан өндөглөгч тахианы органик ул мөр-эрдэсийн бэлдмэл юм. Энэ нь магнийн глицинаттай хослуулан хэрэглэхэд нэмэлт ул мөр-эрдэс тэжээл, стрессийг зохицуулах, өндөгний гүйцэтгэлийг оновчтой болгодог.
Санал болгож буй орц: 500 мг/кг YouDanJia + 400 мг/кг магнийн глицинат
лСав баглаа боодол:Нэг уутанд 25 кг, дотор болон гадна олон давхаргат полиэтилен доторлогоотой.
лХадгалах: Сэрүүн, хуурай, агааржуулалт сайтай газар хадгална. Битүүмжилж, чийгээс хамгаална.
лХадгалах хугацаа: 24 сар.