Аллицин (10% ба 25%) Аюулгүй антибиотикийн хувилбар
| Бүтээгдэхүүн | 25% Аллицин тэжээлийн зэрэг | Багцын дугаар | 24102403 |
| Үйлдвэрлэгч | Ченду Сустар Тэжээлийн ХХК | Багц | 1кг/уут×25/хайрцаг(торх）；25кг/уут |
| Багцын хэмжээ | 100kgs | Үйлдвэрлэсэн огноо | 2024-10-24 |
| Хугацаа дуусах огноо | 12 сарууд | Тайлангийн огноо | 2024-10-24 |
| Хяналтын стандарт | Байгууллагын стандарт | ||
| Туршилтын зүйлс | Үзүүлэлтүүд | ||
| Аллицин | ≥25% | ||
| Аллил хлорид | ≤0.5% | ||
| Хатаах үеийн алдагдал | ≤5.0% | ||
| Хүнцэл (As) | ≤3 мг/кг | ||
| Хар тугалга (Pb) | ≤30 мг/кг | ||
| Дүгнэлт | Дээр дурдсан бүтээгдэхүүн нь Байгууллагын стандартад нийцсэн. | ||
| Тайлбар | — | ||
Бүтээгдэхүүний үндсэн найрлага: Диаллил дисульфид, диалил трисульфид.
Бүтээгдэхүүний үр нөлөөАллицин нь бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд өсөлтийг дэмжигч давуу талтай
өргөн хэрэглээний хүрээ, хямд өртөг, өндөр аюулгүй байдал, эсрэг заалтгүй, эсэргүүцэлгүй байх гэх мэт.
Тодруулбал, дараахь зүйлийг багтаана:
(1) Өргөн хүрээний нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй
Грам эерэг болон грам сөрөг бактерийн эсрэг хүчтэй нян устгах үйлчилгээтэй бөгөөд мал, шувууны цусан суулга, энтерит, E. coli, амьсгалын замын өвчин, мөн усны амьтдын заламгайн үрэвсэл, улаан толбо, энтерит, цус алдалтаас урьдчилан сэргийлдэг.
(2) Амттай байдал
Аллицин нь тэжээлийн үнэрийг дарах, хэрэглээг идэвхжүүлэх, өсөлтийг дэмжих байгалийн амттай. Олон тооны туршилтаар аллицин нь өндөглөгч тахианы өндөг гаралтыг 9%-иар нэмэгдүүлж, бройлер, өсөн нэмэгдэж буй гахай, загасны жин нэмэхийг тус тус 11%, 6%, 12%-иар сайжруулдаг болохыг харуулж байна.
(3) Мөөгөнцрийн эсрэг бодис болгон ашиглаж болно
Сармисны тос нь Aspergillus flavus, Aspergillus niger, Aspergillus brunneus зэрэг хөгц мөөгөнцөрийг дарангуйлж, тэжээлийн хөгц мөөгөнцрийн өвчнөөс үр дүнтэй урьдчилан сэргийлж, тэжээлийн хадгалах хугацааг уртасгадаг.
(4) Аюулгүй ба хоргүй
Аллицин нь биед үлдэгдэл үлдээдэггүй бөгөөд эсэргүүцэл үүсгэдэггүй. Тасралтгүй хэрэглэх нь вирусын эсрэг тэмцэж, үр тогтох түвшинг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.
Бүтээгдэхүүний хэрэглээ
(1) Шувууд
Аллицин нь маш сайн нянгийн эсрэг шинж чанартай тул шувуу болон амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнд өргөн хэрэглэгддэг. Судалгаанаас харахад шувууны хоолны дэглэмд аллицин нэмэх нь өсөлтийн гүйцэтгэл болон дархлааг сайжруулахад мэдэгдэхүйц ашиг тустай байдаг. (* нь хяналтын бүлэгтэй харьцуулахад мэдэгдэхүйц ялгааг илэрхийлнэ; * * нь хяналтын бүлэгтэй харьцуулахад маш мэдэгдэхүйц ялгааг илэрхийлнэ, доор мөн адил)
| IgA (нг/л) | IgG(мкг/л) | IgM(нг/мл) | LZM(U/L) | β-DF(нг/л) | |
| КОН | 4772.53±94.45 | 45.07±3.07 | 1735±187.58 | 21.53±1.67 | 20.03±0.92 |
| CCAB | 8585.07±123.28** | 62.06±4.76** | 2756.53±200.37** | 28.02±0.68* | 22.51±1.26* |
Хүснэгт 1 Аллицины нэмэлт тэжээл нь шувууны дархлааны үзүүлэлтүүдэд үзүүлэх нөлөө
| Биеийн жин (гр) | |||||
| Нас | 1D | 7D | 14D | 21D | 28D |
| КОН | 41.36 ± 0.97 | 60.19 ± 2.61 | 131.30 ± 2.60 | 208.07 ± 2.60 | 318.02 ± 5.70 |
| CCAB | 44.15 ± 0.81* | 64.53 ± 3.91* | 137.02 ± 2.68 | 235.6±0.68** | 377.93 ± 6.75** |
| Шилбээний урт (мм) | |||||
| КОН | 28.28 ± 0.41 | 33.25 ± 1.25 | 42.86 ± 0.46 | 52.43 ± 0.46 | 59.16 ± 0.78 |
| CCAB | 30.71±0.26** | 34.09 ± 0.84* | 46.39 ± 0.47** | 57.71± 0.47** | 66.52 ± 0.68** |
Хүснэгт 2 Аллицины нэмэлт тэжээл нь шувууны өсөлтийн гүйцэтгэлд үзүүлэх нөлөө
(2) Гахайнууд
Гахайнуудыг хөхнөөс гаргахад аллициныг зохих ёсоор хэрэглэх нь суулгалтын түвшинг бууруулж чадна. Гахайг өсгөх, дуусгахад 200 мг/кг аллицин нэмэх нь өсөлтийн гүйцэтгэл, махны чанар, нядалгааны гүйцэтгэлийг мэдэгдэхүйц сайжруулдаг.
Зураг 1. Гахайг өсгөх болон дуусгах явцад аллицины янз бүрийн түвшин өсөлтийн гүйцэтгэлд үзүүлэх нөлөө.
(3) Гахайнууд
Аллицин нь хивэгч малын аж ахуйд антибиотик орлох үүрэг гүйцэтгэсээр байна. Холштейн үүлдрийн тугалын хоолны дэглэмд 30 хоногийн турш 5г/кг, 10г/кг, 15г/кг аллицин нэмэхэд сийвэнгийн иммуноглобулины түвшин нэмэгдэж, үрэвслийн эсрэг хүчин зүйлсийн нөлөөгөөр дархлааны үйл ажиллагаа сайжирсан болохыг харуулсан.
| Индекс | КОН | 5г/кг | 10г/кг | 15г/кг |
| IgA (г/л) | 0.32 | 0.41 | 0.53* | 0.43 |
| IgG (г/л) | 3.28 | 4.03 | 4.84* | 4.74* |
| LgM (г/л) | 1.21 | 1.84 | 2.31* | 2.05 |
| IL-2 (нг/л) | 84.38 | 85.32 | 84.95 | 85.37 |
| IL-6 (нг/л) | 63.18 | 62.09 | 61.73 | 61.32 |
| IL-10 (нг/л) | 124.21 | 152.19* | 167.27* | 172.19* |
| TNF-α (нг/л) | 284.19 | 263.17 | 237.08* | 221.93* |
Хүснэгт 3 Холштейн тугалын сийвэнгийн дархлааны үзүүлэлтүүдэд аллицины янз бүрийн түвшин үзүүлэх нөлөө
(4) Усны амьтад
Хүхэр агуулсан нэгдэл болох аллицин нь нянгийн эсрэг болон антиоксидант шинж чанартай тул өргөн хүрээтэй судалгаа хийгдсэн. Том шар луувангийн хоолны дэглэмд аллицин нэмэх нь гэдэсний хөгжлийг дэмжиж, үрэвслийг бууруулж, улмаар амьдрах чадвар, өсөлтийг сайжруулдаг.
Зураг 2. Том шар өнгийн крекерт үрэвслийн генийн экспрессэд аллицины нөлөө.
Зураг 3 Аллицины нэмэлтийн түвшин нь том шар крокерын өсөлтийн гүйцэтгэлд үзүүлэх нөлөө
Зөвлөмж болгож буй тун: г/т холимог тэжээл
| Агуулга 10% (эсвэл тодорхой нөхцөл байдлын дагуу тохируулсан) | |||
| Амьтны төрөл | Амттай байдал | Өсөлтийг дэмжих | Антибиотик орлуулах эмчилгээ |
| Дэгдээхэй, өндөглөгч тахиа, бройлер | 120г | 200г | 300-800г |
| Гахайн тээрэм, эцсийн гахай, сүүний үнээ, махны үхэр | 120г | 150г | 500-700г |
| Өвсний мөрөг, мөрөг, яст мэлхий болон Африкийн басс | 200г | 300г | 800-1000г |
| Агуулга 25% (эсвэл тодорхой нөхцөл байдлын дагуу тохируулсан) | |||
| Дэгдээхэй, өндөглөгч тахиа, бройлер | 50г | 80г | 150-300г |
| Гахайн тээрэм, эцсийн гахай, сүүний үнээ, махны үхэр | 50г | 60г | 200-350г |
| Өвсний мөрөг, мөрөг, яст мэлхий болон Африкийн басс | 80г | 120г | 350-500г |
Сав баглаа боодол:25кг/уут
Хадгалах хугацаа:12 сар
Хадгалалт:Хуурай, агааржуулалт сайтай, битүүмжлэл сайтай газар хадгална уу.
Бидний давуу байдал
Найдвартай түнш
Sustar групп нь CP Group, Cargill, DSM, ADM, Deheus, Nutreco, New Hope, Haid, Tongwei болон бусад шилдэг 100 том тэжээлийн компаниудтай олон арван жилийн турш хамтран ажиллаж байна.
Судалгаа, хөгжлийн чадавхи
SUSTAR нь өөрийн гэсэн судалгаа, хөгжүүлэлтийн багтай, төгс туршилтын технологи, туршилтын процесстой бөгөөд хэрэглэгчдэд хамгийн өндөр чанартай бүтээгдэхүүн нийлүүлэхийг зорьдог.
Ланжи Биологийн хүрээлэнг байгуулахын тулд багийн авьяас чадварыг нэгтгэх
Мал аж ахуйн салбарын хөгжлийг дотооддоо болон гадаадад дэмжих, нөлөөлөх зорилгоор Сюйжоу Малын тэжээлийн хүрээлэн, Туншань дүүргийн захиргаа, Сычуань Хөдөө аж ахуйн их сургууль, Жянсу Сустар зэрэг дөрвөн тал 2019 оны 12-р сард Сюйжоу Ляньжи биотехнологийн судалгааны хүрээлэнг байгуулсан.
Сычуань Хөдөө Аж Ахуйн Их Сургуулийн Малын Хоол тэжээлийн Судалгааны Хүрээлэнгийн профессор Юй Бин деканаар, профессор Жэн Пин, профессор Тонг Гаогао нар дэд деканаар ажилласан. Сычуань Хөдөө Аж Ахуйн Их Сургуулийн Малын Хоол тэжээлийн Судалгааны Хүрээлэнгийн олон профессор мал аж ахуйн салбарын шинжлэх ухаан, технологийн ололт амжилтыг хурдасгах, салбарын хөгжлийг дэмжихэд мэргэжилтнүүдийн багт тусалсан.
Сустар нь Тэжээлийн Үйлдвэрлэлийн Стандартчиллын Үндэсний Техникийн Хорооны гишүүн бөгөөд Хятадын Стандартын Инновацийн Хувь нэмрийн шагналын эзэн бөгөөд 1997 оноос хойш 13 үндэсний болон үйлдвэрлэлийн бүтээгдэхүүний стандарт, 1 аргын стандартыг боловсруулах, шинэчлэх ажилд оролцсон.
Сустар нь ISO9001 болон ISO22000 системийн гэрчилгээг FAMI-QS бүтээгдэхүүний гэрчилгээнд тэнцэж, 2 шинэ бүтээлийн патент, 13 ашигтай загварын патент авч, 60 патент хүлээн авч, "Оюуны өмчийн удирдлагын тогтолцооны стандартчилал"-ыг давж, үндэсний хэмжээний шинэ өндөр технологийн аж ахуйн нэгжээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн.
Манай урьдчилан бэлтгэсэн тэжээлийн үйлдвэрлэлийн шугам болон хатаах тоног төхөөрөмж нь салбартаа тэргүүлэгч байр суурь эзэлдэг. Sustar нь өндөр хүчин чадалтай шингэн хроматограф, атомын шингээлтийн спектрофотометр, хэт ягаан туяаны болон харагдах спектрофотометр, атомын флуоресценцийн спектрофотометр болон бусад томоохон туршилтын багаж хэрэгсэлтэй бөгөөд бүрэн дэвшилтэт тохиргоотой.
Бид тэжээл боловсруулах, судалгаа, хөгжүүлэлт, лабораторийн шинжилгээ хийх чиглэлээр 30 гаруй малын хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, малын эмч, химийн шинжээч, тоног төхөөрөмжийн инженер, ахлах мэргэжилтнүүдтэй бөгөөд үйлчлүүлэгчдэд томъёо боловсруулах, бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх, үзлэг, туршилт, бүтээгдэхүүний хөтөлбөрийг нэгтгэх, хэрэгжүүлэх гэх мэт бүрэн хэмжээний үйлчилгээг үзүүлдэг.
Бид хүнд металл, бичил биетний үлдэгдэл гэх мэт бүтээгдэхүүнийхээ багц бүрт туршилтын тайланг гаргадаг. Диоксин болон ПХБ-ийн багц бүр нь Европын Холбооны стандартад нийцдэг. Аюулгүй байдал, нийцлийг хангах.
Европын Холбоо, АНУ, Өмнөд Америк, Ойрхи Дорнод болон бусад зах зээлд бүртгүүлэх, бүртгүүлэх гэх мэт янз бүрийн улс орнуудад тэжээлийн нэмэлтийн зохицуулалтын шаардлагыг бүрэн хангахад үйлчлүүлэгчдэд туслах.
