Өндөр шингэцтэй исгэсэн шар буурцгийн уургийн тэжээлийн нэмэлт Sustar PeptiMax®

Товч тайлбар:

Sustar PeptiMax нь өндөр чанартай шар буурцгийн гурилыг субстрат болгон ашиглан Saccharomyces cerevisiae ашиглан гүн аэробик исгэх, өндөр температурт агааржуулах, ферментийн гидролиз, аэробик исгэх, шахмал хөөлгөх, бага температурт хатаах зэрэг өвөрмөц процессоор гаргаж авсан өндөр шингэцтэй, функциональ шар буурцгийн уураг юм.

Уламжлалт исгэсэн шар буурцгийн гурил болон дан найрлагатай мөөгөнцрийн өсгөвөртэй харьцуулахад энэхүү бүтээгдэхүүн нь өндөр шингэцтэй исгэсэн ургамлын уураг болон үйл ажиллагаатай мөөгөнцрийн өсгөвөр гэсэн хоёрдмол ач холбогдолтой.

Холбогдох амьтад

Сам хорхой, бүлэг загас, далайн алаг загас, шар муур загас, мандарин загас, яргай загас, могой загас зэрэг дээд зэрэглэлийн загасны аж ахуйн төрөл зүйлүүд, мөн гахайн зулзага зэрэг хуурай газрын залуу амьтдад голчлон тохиромжтой.


  • :
  • Бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй мэдээлэл

    Бүтээгдэхүүний шошго

    Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт

    Өндөр шингэцтэй исгэсэн шар буурцгийн уургийн тэжээлийн нэмэлт Sustar PeptiMax
    Өндөр шингэцтэй исгэсэн шар буурцгийн уургийн тэжээлийн нэмэлт Sustar PeptiMax

    Өндөр шингэцтэй ургамлын уураг

    Saccharomyces cerevisiae-ээр гүн аэробик исгэх нь уургийг in vitro урьдчилан боловсруулж, Майллардын урвалыг багасгахын тулд бага температурт хатаах замаар нэмэлтээр хангадаг. Бүтээгдэхүүн нь түүхий уураг ≥55%, пепсиний шингэц ≥95%, шингэц сайтай уураг 50.16% агуулдаг. Арын гэдсэнд орж буй шингэцгүй уураг мэдэгдэхүйц буурч, улмаар хэвийн бус исгэх болон

    Давхар исгэх: Ургамлын уураг + Үйл ажиллагааны мөөгөнцрийн өсгөвөр

    Энэ бол уламжлалт исгэсэн шар буурцгийн гурилнаас үндсэн ялгаа юм. Өндөр шингэцтэй ургамлын уураг өгөхөөс гадна энэхүү бүтээгдэхүүн нь идэвхтэй мөөгөнцрийн эс, β-глюкан, маннанолигосахарид (MOS, маннан ≥0.20%), нуклеотид, жижиг пептидээр баяжуулсан. Ганц найрлага болохын хувьд энэ нь нэгэн зэрэг "уургийн эх үүсвэр" болон "үйл ажиллагааны нэмэлт" болж, тэжээлийн найрлагыг хялбарчилж, нийт зардлыг бууруулдаг.

    Хоол тэжээлийн эсрэг маш бага хүчин зүйлүүд

    Шар буурцгийн гуриланд суурилсан орц найрлагын хэрэглээний саад тотгор нь хоол тэжээлийн эсрэг хүчин зүйлүүдэд оршдог. Ферментийн гидролиз ба исгэлтийн хосолсон үйлчлэлээр энэхүү бүтээгдэхүүн нь олигосахарид болон антигенийн уургийг задалдаг. Трипсин дарангуйлагч болон лектинийг хоёуланг нь гуравдагч талын лабораторид "илрээгүй" гэж туршсан.

    Хоол тэжээлийн эсрэг хүчин зүйлсийг бууруулах нь залуу амьтдын амтыг сайжруулж, харшлын суулгалтын эрсдлийг бууруулдаг бөгөөд энэ нь тэжээлийн хэрэглээг нэмэгдүүлэх урьдчилсан нөхцөл юм.

    Амьтны гаралтай уургийн бүтэц, хоол боловсруулах чадвар сайтай

    Шахмал шахах замаар бөмбөрцөг хэлбэртэй шар буурцгийн уураг нь ус хадгалах чадвар сайтай, фермент холбох газрууд элбэг байдаг сул ширхэглэг бүтэц болж өөрчлөгддөг. Хоол боловсруулах болон шингээлтийн хурд нь синхрончлогдох хандлагатай байдаг бөгөөд энэ нь амин хүчлийн солилцооны илүү тогтвортой санд хүргэдэг. Хоол боловсруулах эрхтний физик морфологи сайжирч, гэдэсний салст бүрхүүлийн механик гэмтлийг бууруулдаг.

    Гэдэсний эрүүл мэнд болон дархлааны үйл ажиллагааг сайжруулах

    β-Глюкан нь торлог бүрхэвчийн системийг идэвхжүүлж, макрофагуудын идэвхийг нэмэгдүүлдэг; MOS нь эмгэг төрүүлэгч бактерийн колоничлолд саад учруулдаг; нуклеотид ба жижиг пептидүүд нь гэдэсний хөгжил, нөхөн сэргээлтэд оролцдог. Ашиг тус нь виллсийн хөгжил сайжирч, салст бүрхүүлийн бүрэн бүтэн байдал сайжирч, ашигтай бактерийн үржүүлэлт сайжирч, суулгалтын тохиолдол буурч, амьдрах чадвар нэмэгдэх, хөхнөөс гарах, цөөрөмд шилжүүлэх, тээвэрлэлтээс үүдэлтэй стресс буурахад илэрдэг. Энэ бүтээгдэхүүн нь антибиотикгүй газар тариаланд онцгой тохиромжтой.

    Томъёоны өртөг буурч, тогтвортой нийлүүлэлт бий болсон

    Энэ нь загасны гурил, мөөгөнцрийн гидролизатыг хэсэгчлэн орлож чаднадээд зэрэглэлийнҮйлдвэрлэлийн гүйцэтгэлийг хадгалахын зэрэгцээ томъёоны зардлыг бууруулж исгэсэн ургамлын уураг. Бүрэн хангамжийн сүлжээний хяналттай дотооддоо үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүн тул тогтвортой хангамж, богино хугацааны хүргэлт, үйлдвэрлэлийн бүхий л үйл явцын туршид бүрэн хянах боломжийг олгодог.

    Ердийн параметрүүд

    Өндөр шингэцтэй исгэсэн шар буурцгийн уургийн тэжээлийн нэмэлт Sustar PeptiMax
    Зүйл Үзүүлэлт Зүйл Үзүүлэлт
    Түүхий уураг, % ≥55.00 Стахиоз + рафиноз + сахароз, % < 0.50
    Чийгшил, % ≤12.00 β-Конглицинин + Глицинин, % ≤ 2
    Түүхий үнс, % ≤8.0 Трипсины дарангуйлагч, мг/г Илрээгүй
    Түүхий эслэг, % ≤7.0 Лектин, ppm Илрээгүй
    Маннан, % ≥0.20 Хоол боловсруулахад тохиромжтой илчлэг (гахайн мах), ккал/кг 3980
    Түүхий өөх тос, % ≤1.50 Бодисын солилцоонд орох энерги (гахайн мах), ккал/кг 3624
    Пепсиний шингэц, % ≥95.00 Цэвэр эрчим хүч (гахайн мах), ккал/кг 2212

    Бидний давуу байдал

    СУСТАР үйлдвэр

    Захиалгат ул мөр элементийн шийдлүүд

    Төрөл бүрийн амьтдын (шувуу, гахай, усны бүтээгдэхүүн, хивэгч гэх мэт) тэжээллэг хэрэгцээнд зориулж захиалгат ул мөр элементийн томъёог өгдөг.

    Амьтны хоол тэжээлийн зөвлөгөө болон туршилтын дэмжлэг

    Малын тэжээлийн мэргэжлийн шийдэл, зөвлөх үйлчилгээ үзүүлэхийн тулд их сургуулийн профессорууд болон малын тэжээлийн мэргэжилтнүүдтэй хамтран ажиллана.

    Хэрэглэгчийн сургалт болон зах зээлийн дэмжлэг

    Дистрибьютер болон тэжээлийн үйлдвэрүүдэд ул мөр элементийн бүтээгдэхүүний хэрэглээний сургалт явуулах. Зах зээлийн чиг хандлагын шинжилгээ хийх. Онлайн болон офлайн платформуудаар дамжуулан бүтээгдэхүүний сурталчилгаанд туслах.

    Бүтээгдэхүүний техникийн дэмжлэг ба оновчлол

    Төрөл бүрийн ул мөр элементүүдийн синергетик нөлөөг судлах, томъёог оновчтой болгох, антагонизмаас зайлсхийх, шингээлтийн түвшинг сайжруулах. Тэжээлийн үйлдвэрийн үйлдвэрлэлийн процесст ул мөр элементүүдийн нийцтэй байдал болон нэмэлтийн талаар санал өгөх.

    Чанарын хяналт ба нийцлийн гэрчилгээний дэмжлэг

    FAMI-QS, ISO, OMS органик гэрчилгээтэй. Хүнд металл, бичил биетний үлдэгдэл гэх мэтийг турших тайланг санал болгодог. Төрөл бүрийн улс орон/бүс нутагт тэжээлийн нэмэлтийн зохицуулалтын шаардлагыг хангахад үйлчлүүлэгчдэд туслах.

    Найдвартай түнш

    Sustar групп нь CP Group, Cargill, DSM, ADM, Deheus, Nutreco, New Hope, Haid, Tongwei болон бусад шилдэг 100 том тэжээлийн компаниудтай олон арван жилийн турш хамтран ажиллаж байна.

    SUSTAR түнш

    Судалгаа, хөгжлийн чадавхи

    SUSTAR нь өөрийн гэсэн судалгаа, хөгжүүлэлтийн багтай, төгс туршилтын технологи, туршилтын процесстой бөгөөд хэрэглэгчдэд хамгийн өндөр чанартай бүтээгдэхүүн нийлүүлэхийг зорьдог.

    Лаборатори 1
    Судалгаа, хөгжүүлэлтийн баг
    Сертификатууд
    Туршилтын тоног төхөөрөмж
    Гуравдагч талын туршилтын тайлан
    Судалгаа, хөгжүүлэлтийн баг

    Ланжи Биологийн хүрээлэнг байгуулахын тулд багийн авьяас чадварыг нэгтгэх

    Мал аж ахуйн салбарын хөгжлийг дотооддоо болон гадаадад дэмжих, нөлөөлөх зорилгоор Сюйжоу Малын тэжээлийн хүрээлэн, Туншань дүүргийн захиргаа, Сычуань Хөдөө аж ахуйн их сургууль, Жянсу Сустар зэрэг дөрвөн тал 2019 оны 12-р сард Сюйжоу Ляньжи биотехнологийн судалгааны хүрээлэнг байгуулсан.

    Сычуань Хөдөө Аж Ахуйн Их Сургуулийн Малын Хоол тэжээлийн Судалгааны Хүрээлэнгийн профессор Юй Бин деканаар, профессор Жэн Пин, профессор Тонг Гаогао нар дэд деканаар ажилласан. Сычуань Хөдөө Аж Ахуйн Их Сургуулийн Малын Хоол тэжээлийн Судалгааны Хүрээлэнгийн олон профессор мал аж ахуйн салбарын шинжлэх ухаан, технологийн ололт амжилтыг хурдасгах, салбарын хөгжлийг дэмжихэд мэргэжилтнүүдийн багт тусалсан.

    Сертификатууд

    Сустар нь Тэжээлийн Үйлдвэрлэлийн Стандартчиллын Үндэсний Техникийн Хорооны гишүүн бөгөөд Хятадын Стандартын Инновацийн Хувь нэмрийн шагналын эзэн бөгөөд 1997 оноос хойш 13 үндэсний болон үйлдвэрлэлийн бүтээгдэхүүний стандарт, 1 аргын стандартыг боловсруулах, шинэчлэх ажилд оролцсон.

    Сустар нь ISO9001 болон ISO22000 системийн гэрчилгээг FAMI-QS бүтээгдэхүүний гэрчилгээнд тэнцэж, 2 шинэ бүтээлийн патент, 13 ашигтай загварын патент авч, 60 патент хүлээн авч, "Оюуны өмчийн удирдлагын тогтолцооны стандартчилал"-ыг давж, үндэсний хэмжээний шинэ өндөр технологийн аж ахуйн нэгжээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн.

    SUSTAR гэрчилгээ SUSTAR

    Туршилтын тоног төхөөрөмж

    Манай урьдчилан бэлтгэсэн тэжээлийн үйлдвэрлэлийн шугам болон хатаах тоног төхөөрөмж нь салбартаа тэргүүлэгч байр суурь эзэлдэг. Sustar нь өндөр хүчин чадалтай шингэн хроматограф, атомын шингээлтийн спектрофотометр, хэт ягаан туяаны болон харагдах спектрофотометр, атомын флуоресценцийн спектрофотометр болон бусад томоохон туршилтын багаж хэрэгсэлтэй бөгөөд бүрэн дэвшилтэт тохиргоотой.

    Бид тэжээл боловсруулах, судалгаа, хөгжүүлэлт, лабораторийн шинжилгээ хийх чиглэлээр 30 гаруй малын хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, малын эмч, химийн шинжээч, тоног төхөөрөмжийн инженер, ахлах мэргэжилтнүүдтэй бөгөөд үйлчлүүлэгчдэд томъёо боловсруулах, бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх, үзлэг, туршилт, бүтээгдэхүүний хөтөлбөрийг нэгтгэх, хэрэгжүүлэх гэх мэт бүрэн хэмжээний үйлчилгээг үзүүлдэг.

    SUSTAR Лаборатори болон лабораторийн тоног төхөөрөмж

     

    Гуравдагч талын туршилтын тайлан

    Бид хүнд металл, бичил биетний үлдэгдэл гэх мэт бүтээгдэхүүнийхээ багц бүрт туршилтын тайланг гаргадаг. Диоксин болон ПХБ-ийн багц бүр нь Европын Холбооны стандартад нийцдэг. Аюулгүй байдал, нийцлийг хангах.

    Европын Холбоо, АНУ, Өмнөд Америк, Ойрхи Дорнод болон бусад зах зээлд бүртгүүлэх, бүртгүүлэх гэх мэт янз бүрийн улс орнуудад тэжээлийн нэмэлтийн зохицуулалтын шаардлагыг бүрэн хангахад үйлчлүүлэгчдэд туслах.

    SUSTAR туршилтын тайлан


  • Өмнөх:
  • Дараагийнх нь:

  • Зурвасаа энд бичээд бидэнд илгээнэ үү