L-СеленометионинАмьтны тэжээл дэх шинэ үеийн органик селений эх үүсвэр

Орчин үеийн мал аж ахуйд тэжээлийн найрлага улам бүр боловсронгуй болж байгаа бөгөөд ул мөр элементийн нэмэлт тэжээл нь шинэ зүйл биш юм. Гэхдээ селений тухайд та натрийн селенит эсвэл селений мөөгөнцрийн талаар сонссон байж магадгүй ч тэжээл үйлдвэрлэгчдийн анхаарлыг улам бүр татаж байгаа нэгдэл болох L-селенметиониныг та мэдэхгүй байж магадгүй юм.

Энгийнээр хэлбэл, L-селенометионин нь селений органик эх үүсвэр юм–ургамал, тэжээлийн үр тарианд байдаг байгалийн гаралтай селеноамино хүчил бөгөөд селен нь органик хэлбэрээр холбогддог. Уламжлалт органик бус селен (жишээлбэл, натрийн селенит)-тэй харьцуулахад L-селенометионин нь гурван үндсэн давуу талыг санал болгодог: хоруу чанар багатай, хүрээлэн буй орчны бохирдол багатай, биоидэвхтэй байдал мэдэгдэхүйц өндөр байдаг. Эдгээр ашиг тусын ачаар дэлхий даяарх дүрэм журам нь тэжээлд L-селенометиониныг хэрэглэх хязгаарлалтыг аажмаар сулруулж, малын тэжээлд шинэ ирээдүйтэй сонголт болгож байна.

Тэгэхээр L-селенометиониныг юугаараа онцгой болгодог вэ? Энэ нь мал аж ахуйд ямар бодит үнэ цэнийг авчирч чадах вэ?'илүү нарийвчлан авч үзье.

1. Юу вэL-Селенометионин?

Хэрэв та биохимийн талаар сайн мэдэхгүй бол энд дарна уу'энгийн зүйрлэлд: Метионин бол амьтанд чухал амин хүчил юм. L-селенометионин нь метионин дахь хүхрийн атомыг селений атомаар орлуулснаар үүсдэг. Энэхүү энгийн мэт орлуулалт нь түүнд өвөрмөц шинж чанарыг өгдөг.

Байгальд селен нь голчлон хоёр хэлбэрээр байдаг–Органик бус болон органик. Органик бус селен нь натрийн селенит болон селенатыг агуулдаг бол органик селен нь голчлон селенометионин, селеноцистин зэрэг селеноамин хүчлүүдийг хэлдэг. L-селенометионин нь селений мөөгөнцөрт агуулагддаг селений гол органик хэлбэр бөгөөд ургамал, үр тарианд агуулагддаг органик селений гол эх үүсвэр юм.

L-селенометионин нь өвөрмөц чадвартай: үүнийг амьтад шууд шингээж, булчин, элэг болон бусад эд эсийн бүтцийн уургуудад бүрэн бүтэн байдлаар оруулж, биед селений нөөцийн сан үүсгэдэг. Үүний эсрэгээр селений бусад хэлбэрүүд (органик бус селен болон бусад органик селений завсрын нэгдлүүд орно) эцэстээ устөрөгчийн селенид болж буурч, илүүдэл нь ялгарч, хадгалагдах боломжгүй болдог. Судалгаагаар бройлер тахианд натрийн селенит өгөхөд селений ялгаралтын хэмжээ L-селенометионин өгөхөөс гурав дахин их байдаг болохыг харуулсан.–органик бус селен нь амьтны биед хадгалагдахад хэцүү болохыг баталж байна.

Энэ бол яг энэ юм"хадгалах боломжтой"селений эх үүсвэрүүдийн дунд L-селенеметиониныг ялгаруулдаг шинж чанар.

2. Гол давуу талуудL-Селенометионин

2.1 Хамгийн өндөр био хүртээмжтэй байдал

Шинжлэх ухааны нийгэмлэг селенометионин нь органик селений нэгдлүүдийн дунд хамгийн өндөр биоидэвхтэй гэдэгтэй ерөнхийдөө санал нийлдэг. Амьтад селенометиониныг органик бус селенээс хамаагүй илүү сайн шингээдэг бөгөөд энэ нь тэжээлд нэмсэн селен нь бууцанд ялгарахаас илүү үр дүнтэй ашиглагддаг гэсэн үг юм.

2.2 Дархлаа болон стрессийн эсэргүүцлийг сайжруулах

Орчин үеийн мал аж ахуй нь амьтдыг хүрээлэн буй орчны стрессийн хүчин зүйлсэд (жишээлбэл, өндөр температур, өндөр нягтралтай байр, тээвэрлэлт) улам бүр өртүүлдэг. Стрессийн үед амьтад их хэмжээний чөлөөт радикалуудыг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь эсийн гэмтэл, эдийн үйл ажиллагааг алдагдуулдаг. L-селенометионин нь хүчтэй антиоксидант үйлчилгээтэй бөгөөд глутатион пероксидаза зэрэг гол антиоксидант ферментүүдийн идэвхийг нэмэгдүүлж, амьтдад чөлөөт радикалуудыг арилгахад тусалдаг бөгөөд дархлаа болон стрессийн тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлдэг.

2.3 Аюулгүй байдлын өндөр профайл

Органик бус селентэй харьцуулахад органик селен нь хор багатай бөгөөд байгаль орчинд илүү ээлтэй байдаг. EFSA FEEDAP зөвлөл тэжээл дэх нийт селен нь хууль ёсны дээд хэмжээнээс хэтрэхгүй, байгаль орчинд нэмэлт эрсдэл учруулахгүй тохиолдолд L-селенметионин нь бүх амьтны төрөл зүйлд аюулгүй гэж дүгнэсэн.

3. Амьтны үйлдвэрлэлд хэрэглэх нь ба үр нөлөө

3.1 Өндөгчин тахиа болон өндөгний чанар

L-селенометионинөндөглөгч тахианд хамгийн өргөн судлагдсан. Судалгаанаас харахад селенометионин нь өндөгний селений агууламжийг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлээд зогсохгүй өндөгний чанарыг сайжруулж, өндөглөгч тахианы антиоксидант чадвар болон дархлааг нэмэгдүүлдэг. Бройлер үржүүлэгч тахианд L-селенометионин өгөхөд тэдний үр хөврөлийн антиоксидант чадвар сайжирдаг.–эхээс үр удамд үе дамжин өнгөрөх нөлөөг харуулж байна.

3.2 Гахайнууд

Гахайн аж ахуйд L-селенометионин нь мөн сайн үр дүнтэй байдаг. Хоолны дэглэм дэх селенометионин нь гахайн махны сийвэн болон эдийн антиоксидант чадварыг нэмэгдүүлж, исэлдэлтийн гэмтлийн шинж тэмдгийг бууруулдаг болохыг судалгаагаар баталж байна. L-селенометиониныг хөхнөөс гарсан гахайн тээрэм болон өндөглөгч тахианд хэрэглэхийг зөвшөөрсөн бөгөөд хөхнөөс гарсан гахайн тээрэмд зориулсан бүрэн тэжээлд 0.20 мг/кг-аас ихгүй (селенийн элемент хэлбэрээр) нэмэхийг зөвлөж байна.

3.3 Загасны аж ахуй

Загасны аж ахуйд L-селенометионин ч мөн чухал ахиц дэвшил гаргасан. Судалгаанаас харахад тэжээлд 0.15 мг/кг селенометионин нэмэх нь шар муур загасны өсөлтийн гүйцэтгэлийг оновчтой болгохын зэрэгцээ булчингийн антиоксидант чадварыг нэмэгдүүлдэг болохыг харуулж байна. 2025 онд Хятад улс...'Хөдөө аж ахуй, хөдөө аж ахуйн яам нь цэнгэг усны загасанд L-селенометиониныг хэрэглэхийг өргөжүүлсэн бөгөөд цэнгэг усны загасны бүрэн тэжээлд 0.4 мг/кг (селений элементийн 88%-ийн хуурай бодис дээр үндэслэн) нэмэхийг зөвлөж байна.

3.4 Хивэгч амьтад

Сүүний үнээ зэрэг хивэгч амьтдын хувьд органик селен нь бүтээмжийг сайжруулж, дархлааг сайжруулж, махны чанарыг сайжруулж, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагааг нэмэгдүүлдэг. 2025 оны зарлалаар мөн сүүний үнээнд L-селенометиониныг хэрэглэхийг зөвшөөрсөн бөгөөд нийт холимог тэжээлд 0.3 мг/кг нэмэлт хэмжээг санал болгож байна.

4. Дэлхийн зохицуулалт"Ногоон гэрэл"

Сүүлийн жилүүдэд,L-селенометиониндэлхий даяар улам бүр албан ёсоор хүлээн зөвшөөрөгдөж байна.

Хятадад Хөдөө аж ахуй, хөдөө аж ахуйн яам 2022 онд L-селенометионины хэрэглээний хүрээг тэлж, хөхнөөс гарсан гахайн тээрэм, өндөглөгч тахиаг хамруулсан бөгөөд бүрэн тэжээлд агуулагдах нийт селений дээд хэмжээ 0.50 мг/кг байна. 2025 онд энэхүү хүрээг цэнгэг усны загас, саалийн үнээнүүдэд өргөжүүлсэн. Эдгээр бодлогын сулрал нь тэжээл үйлдвэрлэгчдэд илүү уян хатан найрлагатай болох боломжийг олгодог.

Олон улсын хэмжээнд 2025 оны 5-р сард АНУ-ын Хүнсний Бүтээгдэхүүн, Эмийн Захиргаа (FDA) цайр-L-селенометиониныг бройлерийн тэжээлд агуулагдах селений тэжээллэг эх үүсвэр болгон баталсан бөгөөд энэ нь 2025 оны 5-р сарын 19-ний өдрөөс хүчин төгөлдөр болсон. Европын Хүнсний Аюулгүй Байдлын Газар (EFSA) нь цайр-L-селенометиониныг бүх амьтан, хэрэглэгчид болон хүрээлэн буй орчинд аюулгүй эсэхийг олон удаа үнэлж, баталгаажуулсан.

5. СонгохL-СеленометионинМалын тэжээлийг сайжруулахын тулд

Дээрх мэдээллээс харахад L-селенометионин яагаад улам олон тэжээл үйлдвэрлэгчдийн дунд нэр хүндтэй болж байгаа нь тодорхой байна.–Энэ нь уламжлалт селений эх үүсвэрийн гол асуудлыг шийддэг: бага ашиглалт, хадгалах боломжгүй байдал.

Учир ньL-селенометионинАмьтны эдийн уурагт бүрэн бүтэн байдлаар нь оруулж, биед селений нөөц үүсгэдэг тул амьтад стрессийн нөхцөлд ч (жишээлбэл, халуун цаг агаарт тэжээлийн хэрэглээ багассан) антиоксидантын хэвийн үйл ажиллагааг хадгалах хангалттай селений нөөцтэй байдаг. Түүнчлэн, дан амин хүчлийн хэлбэртэй цэвэр синтетик L-селенметионин нь селенээр баяжуулсан мөөгөнцөр зэрэг холимог эх үүсвэрээс илүү биоидэвхтэй байдаг.

Малын тэжээлийн чиглэлээр 35 гаруй жилийн туршлагатай Sustar нь дэлхий даяарх тэжээл үйлдвэрлэгчдэд өндөр чанартай ул мөрийн элементүүд болон үйл ажиллагааны тэжээлийн нэмэлтүүдийг нийлүүлэхэд хүчин чармайлт гаргадаг. Манай бүтээгдэхүүний төрөлд органик бус ул мөрийн элементүүд, органик ул мөрийн элементүүд, амьтны гаралтай премиксүүд багтдаг бөгөөд жижиг пептидийн хелат эрдэс бодисууд нь салбартаа тэргүүлдэг. Бид ISO, GMP, FAMI-QS гэрчилгээтэй бөгөөд Chia Tai Group, Cargill, DSM, ADM, Nutreco, New Hope зэрэг дэлхийн тэргүүлэгч тэжээлийн компаниудтай урт хугацааны, тогтвортой түншлэл тогтоосон.

Органик селений салбарт Сустар's L-селенометионин бүтээгдэхүүнүүд нь тэжээлийн зэрэглэлийн стандартыг чанд мөрддөг. Тэжээл үйлдвэрлэгчид болон фермийн үйлчлүүлэгчид лавлагаа болон техникийн хэлэлцүүлэг авахыг хүсвэл бидэнтэй холбогдоно уу.

Энэхүү нийтлэл нь зөвхөн суралцах болон лавлах зорилгоор олон нийтийн судалгаа, салбарын мэдээлэлд үндэслэсэн болно. Бүтээгдэхүүнийг ашиглахтай холбоотой орон нутгийн дүрэм журам, техникийн удирдамжийг дагаж мөрдөнө үү.

Хэвлэл мэдээллийн холбоо барих:
Элейн Сюй
СУСТАР Групп:https://www.sustarfeed.com/
И-мэйл:elaine@sustarfeed.com
Гар утас/WhatsApp: +86 18880477902